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第十四章 千雕菊花豆腐2

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汪以芙腿软得差一点儿要跪下去,言妈妈本是金陵府泰州人,她怕有诈,方才是随意择了临近的地方说的,也不知这陈嬷嬷葫芦里卖的什么药,只能勉强回应道:“以芙小时候没怎么出过门,不太知道地方地名。”

“我是泰州人,与你母亲家乡临近,勉强算得上是乡亲吧。”

“嬷嬷抬爱了,有嬷嬷这样的乡亲,家母应该很高兴。”

“你母亲现下在云州?”

“不在了,家母两年前病逝了。”

“家里还有其他人么?”

“家父还在,家里还有一个弟弟。”

陈嬷嬷突然觉得自己问得好笑,若是有备而来,这些问题,大约都是拟好了答案的。

“你还想读书么?”

汪以芙秉着呼吸聚精会神准备继续接受陈嬷嬷对于身份的盘查,却没想到陈嬷嬷话锋一转,倒令她有些措手不及了,傻傻问道:“嬷嬷,这里有书?”

陈嬷嬷起身,走到东面角落里的架子上,拿出两本黄皮书,递给了汪以芙,一本封面题的《周易》,一本题的《周易注解》。

“你识字的话,就省去不少工夫了,先从这两本书开始。不要以为让你看书,你就可以偷懒不学厨艺了,厨艺没学好,照样会被我赶出去。”

“以芙明白,不过,为什么嬷嬷让我读这两本书呢?”

“我年轻的时候,若是早看这两本书,大约也就不会被贬到此处了。”

汪以芙心里明白,陈嬷嬷大约已经猜到她不是单纯来学厨艺侍奉皇家的,说不定还得给她惹麻烦,即便如此她也乐意伸手相助,心里顿时感激涕零,跪在地上,给陈嬷嬷磕了三个响头,说道:“以芙谢谢嬷嬷大恩大德,将来一定涌泉相报。”

陈嬷嬷哈哈笑了两声,说道:“大恩大德算不上,读书明理,将来到了关键时刻,你不要辜负我一番心意就好。”

“以芙明白!”

“行了,你去吧。”

周嬷嬷端着茶路过兔子一样蹦出去的汪以芙,走到陈嬷嬷身边,将茶水奉上,“您不是还要再看看么?是决定要相信她了么?”

陈嬷嬷倒在靠椅上,说道:“汀兰啊,我昨夜梦到言姝了。”

“言姝?是言司膳?”

“不错。”

“故人访梦,让您念起旧情了。”

“当年我带她的时候,她还是个小姑娘,我看着她一路成长,厨艺精进,又教她读书写字,把她当亲女儿一样。我了解我的女儿,实在很难相信,她是那等品行恶劣的人。”

“所以,您不是相信汪以芙,而是相信言司膳。”

“还是你了解我,言姝是我最好的徒弟,也是我最信任的人。如果汪以芙是她送过来的,我想言姝是想要告诉我当年的真相。”

“只怕真相,没有那么简单。”

“我老了,死前唯一的遗憾,大约就是言姝了,若她是被冤枉的,我也舍不得让她死得不明不白。”

“我了解您,只是怕您卷进去,又陷入危险中了。”

“你放心,我自有计较,你明日去尚宫局请安,顺便帮我带两盒三禾斋的馃子去御前作,交给卫掌作。”

“需要给掌作公公带什么话么?”

“不必,送馃子就可以了。”

汪以芙捧着两本书高高兴兴准备回去收好,路过练习场,看到沈慈的背影,想着不如和她一起读书,也好有个伴,随后在门口偷偷喊着沈慈,沈慈回头看到她,急忙跑出来看是什么事。

汪以芙把两本书亮给沈慈看,悄悄说道:“陈嬷嬷知道我识字,借了我两本书来看,沈慈,不如我们一起看一起学。”

沈慈看了她一眼,又微微撇开头,手里局促地捏着背心裙,半天说不出一句话来。

“怎么了?”

沈慈尴尬地笑了笑,良久才说道:“我……我不识字。”

汪以芙抱着书,心里痛骂自己鲁莽了,随即灵光一闪,拉着沈慈的手说道:“我可以教你啊。”

沈慈的局促瞬间消散,问道:“你愿意教我?”

“你教我做菜,我教你识字,咱们俩一起学,总比闷头独干要强多了吧。”

沈慈的脸色拨开云雾见光明,高兴道:“好,我们一起学。再把心言叫上,咱们仨一起。”

后来的夜晚,哪怕有风雨的日子,练习场西殿角落总有光亮,汪以芙一笔一划教着沈慈和许心言认字,沈慈教汪以芙各类菜肴的做法。

许心言在一旁刺绣,绣出的花样总是三个一起,暖风一吹,就到了初夏。

刀工考核的那一天,汪以芙打起了十二分的精神,陈嬷嬷宣布的考核的内容就是她示范过的东西。

一只鸡剔骨,一段蓑衣,一段雕花,一段拍碎的黄瓜,片、丝、丁以及七个豆腐样。

女孩们练习了一个月,虽然有些人没能把一只鸡完整的模样保留下来,千雕菊花豆腐也完成得有限,基本的东西还是都做到了,片、丝、丁都跟陈嬷嬷做的差不离。

“你们学得不错,但是不要懈怠,每天都要练习,以后每个月都会考核你们一些内容,今天考过的,下个月可能还会考,千万不要放松对自己的要求。”

“是,嬷嬷。”

“除了刀工,今天还要多考一个东西。”

院里的姑娘们都疑惑起来,这一个月,除了学规矩,厨艺上只教了刀法,认识了一些食材,火都没开过,怎么突然要考别的。

“用你们切的食材,做一个菜出来,可以去西殿拿想要的配菜和调料。

现在刚过巳时,时间还很充裕,结束的时间就定在未时,未时之前把菜做好端到北面亭子里来,我们几个嬷嬷就在那里尝尝你们的手艺。”

突如其来的考题,打的姑娘们措手不及,在场能淡定以对的只有沈慈和邱南雪二人,一个自信满满,一个沉着冷静。

夏嬷嬷突发奇想,向陈嬷嬷建议道:“大人,既然突然加了考题,不如加个彩头如何?”

“哦?听起来很有意思,想加什么彩头?”

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