天色微暗，院子两厢悬挂的红灯笼自动亮了起来，红光落在屋檐高的枇杷树上，枇杷叶上的每一根绒毛奋力在微风中站稳，捕捉弥漫在空气中的火锅香料味，努力在红光中成为真正地道中国味的枇杷树。
服务员端上来最新鲜的羊肉片，用长长的筷子夹起放入翻滚的火锅中，数秒之后立刻被捞起，放入到客人的盘子里——任老板吩咐过，今晚最重要的客人是那个老外豪萨维。
豪萨维手里拿着一双筷子，勉力挑起一片羊肉却滑回到盘子里。滑落一次，两次，三次，他不得不放弃了筷子，用叉子叉起羊肉，在蘸料里转了一圈，整片塞入嘴里。肉质细且无膻味，鲜嫩无比。他迫不及待地挑起了第二片羊肉。
辛逸和戴月荷分别坐在豪萨维的左边和对面，豪萨维脸上的满足感落在两人眼里，他们相视一笑，今晚吃火锅的决定是正确的。除了羊肉，还有羊蝎子、羊杂、牛肉、海虾等等十来个荤菜，新鲜的素菜也有十来中，绝对能够让豪萨维乘兴而来尽兴而归。
坐在辛逸对面的是李元善，他看到豪萨维的笑就跟着笑，几句英语在心里打转，到了嘴边却又说不出，舌头就像是被锁住了一般无法弯曲。他尝试了几次，确定自己没法找到让自己满意的可以脱口而出的句子，放弃了挣扎。他看到服务员放在桌上的捞勺和长筷子，而辛逸和戴月荷只顾着陪豪萨维说话，有了主意。
我不会说，我做服务总可以吧？李元善这样子想着，往锅里放入了涮菜。他收起脸上的笑容，换成认真涮火锅的表情。女士优先，他把第一勺的羊肉片分给戴月荷，戴月荷连忙端起盘子接住，温柔地说了一声“谢谢”；客人优先，他把第二勺的牛肚牛肉分给豪萨维，豪萨维也端起了盘子接住，真诚地说了一声“谢谢，厨艺太棒了！”。至于辛逸，那也是要服务好的，他把第一勺的羊杂分给了他。辛逸端起蘸料碗接住，“谢谢李哥！”
李元善坐下喝了一口水，又继续涮菜。他夹起一只虾，对豪萨维说出想了好久才想起的单词：“虾？”豪萨维看到忙不迭地点头：“好，好……谢谢！”他预定了第一批虾。
戴月荷放下筷子，喝了一口水，笑着说：“辛苦李哥……”
“戴主任客气了。”李元善也是笑嘻嘻的，“我外语不好，就做好服务吧。”
辛逸享受到了服务，本想替换李元善，给豪萨维换一个菜的。李元善掌控着整个涮火锅的节奏，辛逸只好对豪萨维说：“李先生的厨艺很棒，服务很好。他其实是我们的一位项目经理。”
豪萨维盯着锅里起起伏伏泛红的海虾，竖起大拇指：“厨艺最好的项目经理！”
他别出心裁的夸赞，落到正在捞菜的任海涛的耳朵里。他放下捞勺，问同桌的几位：“最热情最能干最好客的人是谁？”
刘永正端起水杯：“当然是小任总啦！今天我们吃的是阿尔及利亚第一锅，我们敬小任总一杯！”
一桌五人端起颜色各异的杯子，碰在一起。叮叮当当的碰杯声吸引了豪萨维，他放下叉子，问辛逸：“你们不喝酒吗？”
辛逸愣了一下，看一眼戴月荷，才回答说：“你能接受我们喝酒吗？”
豪萨维明白过来，哈哈笑了，反问辛逸：“为什么不能？我今天是来体验的，你们平时怎么玩今天也怎么玩，我的体验才会真实！”
刘永正听得真切，询问的眼光看向戴月荷，又落在辛逸身上。任海涛已经喊过充当服务员的员工，吩咐把冰啤酒和白酒都端上来。
戴月荷无可奈何地说：“既然客人不介意，我们都喝一点吧，别喝太快就行了。”
冷星雨坐在任海涛的对面，正把一根油光闪亮的翠绿菜梗放进嘴里，听到戴月荷说的话，她目不斜视，门牙用力把菜梗一切为二，慢慢嚼烂咽了下去。
“小任，我想吃麻辣火锅！”她眼睛直勾勾地看着任海涛，“喝冰啤酒。”
她身旁的徐胖子大喜：“搞，把气氛搞起来！”
空气中弥漫的味道悄悄发生了变化，酒精进入血液带来的兴奋，麻辣给消化器官带来的刺激，院子里的气氛逐渐热烈起来，枇杷树的毛茸茸的叶子也欢快地摇晃起来，仿佛也品尝到了空气中的酒精和麻辣的味道。
李元善端起冒着白色泡沫的啤酒，站起来提议：“大家听我说，我们今天的主角到现在都没有说话，因为气氛不够热烈！今天是迟到的庆祝，我们要更热烈，更诚挚地祝阿尔及利亚第一才女，冷星雨女士勇夺桂冠，干杯！”
叫好的附和声中，众人举杯站起来。辛逸笑着看冷星雨，只见她握住一个小瓶的啤酒，抓起开瓶器吧嗒一声打开，泡沫争先恐后涌了出来。
“谢谢李哥，谢谢大家！今晚不醉不归！”她扬起头对着酒瓶咕噜咕噜往喉咙里倒。
豪萨维端着水杯，瞪大了眼睛：“哇，这位女士太酷了！”
刘永正把杯中的酒一饮而尽，瞪着眼睛看冷星雨一口气喝了半瓶啤酒，抓住她手里的酒瓶：“好了好了，我还要提一杯呢。吃一口鲜美的羊杂，再接着喝！”
冷星雨放下酒瓶，一把抹去嘴角挂着的泡沫，眯着眼睛看辛逸：“辛逸，今天你组织的，你打一圈，然后是戴主任打一圈……”
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