事前也没有人说过这方面的事情，他现在有些糊涂。
不过主持人告诉他继续烹饪下一道菜品，想了想还是开始了烹饪。
第二道菜是地三鲜。
这不是川菜，不过是一道十星菜品的菜，所以拿出来用于比赛。
毕竟参赛的时候没有说明一定是川菜，其他的菜系当然可以拿出来。
只是大家会默认为是川菜而已。
准备的原料有土豆，茄子和青椒，以及其他一些常用的调味料。
土豆和茄子都提前切成块，青椒提前切成了片。
首先第一步起锅烧油，土豆和茄子放进锅里炸一下，炸到差不多之后从锅里面捞起来。
锅里面再留一点儿油，把辣椒，蒜末，姜末放入锅中，再放入茄子，土豆，然后放入其他的调味料进行翻炒。
最后在起锅前加入一些淀粉勾出来的芡就可以出锅了。
这道菜做出来的速度更快，看起来和第一道菜水煮牛肉差不多，再次吸引到了所有人的注意力。
很快地三鲜就端上了桌。
见此，张青询问道：“这又是33号徐阳师傅做的？”
工作人员点点头：“是的，这道地三鲜是徐阳师傅的第二道菜。”
“好了，你先去吧。”
工作人员离开后，五人相视一眼不由得笑了笑。
刚才第一道菜调出监控后几个人就看了起来，反正是没有找到任何的问题。
不过只看到一半，还没有看完，所以没有公布。
然而在看到这道菜之后，他们明白了徐阳的厨艺是真的好。
因为发生了刚才的事情后，在徐阳烹饪第二道菜的时候就一定盯着看，反正是没有看出来有任何的问题。
结果这道菜做出来，和第一道水煮牛肉是差不多。
由此可以证明烹饪的过程是没有问题的。
张青笑了笑说：“何老师傅，还有其他的三位师傅，品尝一下吧，我觉得味道应该是差不多的。”
“好，大家都品尝一下吧。”
五人依次品尝了这道地三鲜。
虽然不是川菜，但是对于能够做评委的师傅们来讲，根本不是问题。
品尝结束后，何平首先开了口。
“不错，不错，这道地三鲜比我之前吃过的都要好吃，没想到我们锦城市居然出了这样一位年轻的师傅，本来以为川菜做的不错，没想到其他菜系做的同样很不错，必须要好好的关照一下。”
“说实话，我本来以为这次应该不会有特别惊艳的选手出现，没想到到最后两天的时候还能够有这样的惊喜。”
刚说完，左边第二位师傅突然说道：“各位，我终于知道这位师傅有些面熟，原来是我之前看见过。”
“赵文师傅，你认识？”张青好奇的询问了一句。
“对，我之前不是说过吗？有一位很年轻的师傅开了一家饭店，是按照套餐进行出售的，去吃过的人都说非常好吃，本来我想的是去品尝一下，结果一直没有时间，突然想起来这事儿，不正好和这位徐阳师傅一样，我可以确定就是他。”
这时候张青也点点头说道：“我好像也知道有这么一位师傅，一时间没有把他们联系到一起，现在听你这么一说还真像是他，如果是这样的话就可以理解了。”
听着两人的对话，何平也来了兴趣。
笑着询问道：“说说这位师傅的详细事情。”
张青摇摇头说：“何老师傅，现在还在比赛期间，等到比赛结束了我们再和这位徐师傅联系，现在最主要的还是先打分吧，另外将第一道菜的分数直接给公布出去吧，应该是没有任何的问题了。”
刚才都还有些不相信，现在张青和赵文两人是已经相信徐阳做出来的菜品没有问题。
其他人三人一听微微点头。
他们刚才看了监控，其实也知道是没有问题，现在再听这两人这么一说，那么菜品赢还是没有任何的问题。
完全是因为厨艺好，所以做出来的菜品也才会味道这么好吃。
第二道菜的分数出来后，张青又才对着主持人说道：“去把徐阳师傅的第一道菜和第二道菜的分数都公布一下，我们核实过没有任何的问题，所以给出的分数也没有问题。”
其实这个时候主持人已经拿到了两道菜的分数。
看着上面的成绩有些不敢相信的说道：“几位师傅，这确实两道菜的分数，这么高？”
中间的何平点点头：“对，直接公布吧，这是我们五人平均后的成绩，所以是不会有任何的问题，直接公布就可以了，而且我们有对监控进行核实过，是在确定没有任何的问题后才会让你们公布出去。”
张青补充道：“现场有这么多的观众，他们也可以看见烹饪的整个过程，如果有问题的话他们也会提出来，而且我们协会在比赛结束后，还会对晋级的人进行第二次的核实，有问题到时候同样能够查出来。”
比赛结束后不代表着完全结束。
还有晋级人的名单，以及对晋级师傅的全部核查，只有在核查后才会公布出去。
至于核查的方式一般有看监控，让一群人都一起看。
然后就是对每道菜的预留进行检测，还会有检测报告。
最后在公布的时候都会全部的公布出去，是为了保证比赛的结果不出现任何的问题。
听到何平的话，主持人不再多想，直接点头说道：“好的。”
这章没有结束^.^，请点击下一页继续阅读！
喜欢签到从解锁美食图鉴开始请大家收藏：(m.17sct.com)签到从解锁美食图鉴开始一起上词条更新速度全网最快。