签到从解锁美食图鉴开始

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第67章 临时更改的决定

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正等着,张扬赶了过来,出现在厨房里。

一进来,他径直走到徐阳面前小声说:“我没有来晚吧,刚才有事耽误了。”

“没有来晚,正好合适,先去准备一下。”

“好。”

他也知道时间紧,没有多说就准备去了。

刚看见张扬不在,徐阳没有着急。

张扬本身是个靠谱的人,多半是有事耽误了,就算不来也没事,反正做三道菜而已,平时早就习惯了。

收拾好的张扬回来后说道:“徐阳,不好意思啊,那个我因为…………”

他正要解释,徐阳挥手示意不用说。

“我们约定的时间是6点40分,你刚刚进来的时间是6点39分,没有晚到,再说在我看来不是特别重要的事,你不用着急。”

这点儿小事儿徐阳都不放在心上。

只要在约定的时间内赶到就可以,至于做什么去了他不关心。

见徐阳没有多说的意思,张扬点点头没有继续说下去。

很快,东西都准备好,就等着田明正这边让开始了。

上菜的时间有规定,什么时候开始烹饪也有相应时间,早了晚了会影响上菜进度。

“叮铃铃,叮铃铃~~”

听到手机铃声,田明正拿起手机看了一眼。

接着对几人说道:“我出去接个电话,总厨打来的。”说完就走出去。

要开始了,总厨打电话过来询问很正常,都没有在意。

然而一直过了有5分钟时间都还没有回来,三人都发现不对劲,

现在已经是6点46分,要是再不做肯定来不及,但田明正又不在,又没有让开始。

只知道是总厨打来的,但不知道打电话究竟是什么事情。

徐阳想了想说:“蔡大师,我们要开始烹饪吗?”

他经常做这样的餐,应该会知道这种情况怎么办。

蔡云松摇头说:“不着急,田明正不会无缘无故在这时候接总厨电话,接了电话也不会这么久还不回来,只能说明接下来的宴会可能会产生变化,具体的还需要等田明正回来才知道。”

有了蔡云松的解释,三人暂时没有烹饪。

徐阳觉得他说的有道理。

总厨打电话过来肯定是有事情要说,田明正既然没有开口让烹饪,还是等一等最好。

眼看着到了6点53分田明正还没有回来,蔡云松都紧皱眉头。

这样下去肯定不行,徐阳开口说:“圆哥,蔡大师,我出去看一下,万一耽误了可不行。”

“行,那去看下。”蔡云松回答说,显然他也没有经历过这种情况。

时间早还好说,可以继续等待,这会儿已经是上菜时间,再等下去很容易出问题。

刚放下手里的东西,就看见田明正小跑着进了厨房。

看了一眼几人,脸上露出歉意的笑容说道:“大家久等了,实在是不好意思,接了个总厨电话,说是今晚上的宴席有变动,先不着急烹饪。”

和蔡云松猜测的一模一样,果然是有变动。

蔡云松询问道:“总厨那边是有什么新的安排吗?”

田明正点了点头说:“对,原本定的是今晚上按照已经提前订好的菜单进行制作,但刚才客人和总厨商量了一下,决定不按照传统的宴席方式来,而是换一种模式,经过讨论最后确定了下来,我也是刚刚得到消息。”

听他这么一说,那就是刚才那通电话得到的通知。

“具体是什么方式。”蔡云松再次询问。

田明正点头说:“经过商量,具体的方式是将餐桌移到厨房来,现吃现做。”

几人脸上都充满了疑惑。

“田厨,这是什么意思,客人们全部会到厨房里面来,然后再一道一道的烹饪上菜吗?”

“差不多是这个意思。”

“根据他们的想法,光品尝味道感觉不是很好,如果能够看到烹饪过程,同时能够在烹饪结束装盘的时候第一时间品尝再好不过。”

这么一说,他们立马理解过来。

看来客人不仅是要品尝美食,还需要欣赏烹饪过程。

这种情况在锦城饭店出现过几次。

不过当时都是提前有通知,没有选择在厨房里面,这次估计是临时产生了想法,那么只能在厨房里。

“对了,这次来的客人是什么身份。”蔡云松询问了一句。

他不是第一次经历这种事情,更好奇的是为什么临近开席才要做这种事情。

田明正笑了笑:“蔡师傅,这次来的一共五人,你都认识,说是客人也不算客人。”

“我认识?”

“是的,不仅认识,还非常熟悉。”

蔡云松紧皱眉头,随后又舒展开来,笑问道:“是不是祥云饭店的人。”

“没错,还是上次那五人。”

“明白了,我说怎么会有客人临时提出这样的想法,原来是他们。”

听到客人的身份,徐阳点了点头。

祥云饭店他知道,也是锦城市一家五星级饭店,距离锦城饭店大概十多公里左右,位于南边的新区。

同样隶属于一家酒店集团,旗下也有几家三星级和四星级饭店。

锦城饭店主打的是旅游,主要面向的是前来锦城市旅游的客人,酒店主要位于旅游景点附近。

而他们主打的则是商务,会议,主要面向的是商务人士,酒店多数位于大型写字楼附近。

两家公司在业务上面有许多的往来,也是竞争对手的关系。

毕竟在实力相当的情况下,谁都想要压对方一头。

只可惜经过这么多年的发展,没有人占到任何便宜。

可能今天在这件事上面取得了好处,但明天就可以在另外的事情上失去一些东西。

而两家五星级饭店每隔半年或者是一年的时间,会有一次厨师之间的厨艺交流。

相当于是切磋,也可以理解为砸场子。

就是派出自己饭店厨艺最好的厨师,前往对方的饭店里品尝美食。

如果在品尝后发现了问题会当场指出,丢脸的自然是被品尝的饭店。

当然没有发现问题,就会默默的吃。

两边在相互交流过后,谁出的问题更多,谁就处于下风了。

毕竟在开始交流前,会确定好一个菜单,到时候两边都会按照这个菜单进行烹饪。

做的菜一样,那一边的厨艺好,一下子就能看出来。

徐阳之所以知道,是听王元刚之前闲聊的时候说过。

上次的交流还是年前,当时两边都没有占到便宜,没想到这次徐阳遇上了。

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