四合院:傻柱变成葛朗柱

白月光地上霜

首页 >> 四合院:傻柱变成葛朗柱 >> 四合院:傻柱变成葛朗柱最新章节(目录)
大家在看 知北游 沉香豌 神道丹尊 掌权者 裁决 我曾盛装嫁给你 悬案组 婚姻生活的微分定理 抱歉,我是老六 校园花心高手 
四合院:傻柱变成葛朗柱 白月光地上霜 - 四合院:傻柱变成葛朗柱全文阅读 - 四合院:傻柱变成葛朗柱txt下载 - 四合院:傻柱变成葛朗柱最新章节 - 好看的其他类型小说

第三十章 刘岚学厨

上一章 目 录 下一章 阅读记录

往后的日子,何玉柱工作开始忙碌了起来。

忙乱之余,对于大锅菜的活有了一些想法,不管教不教厨艺都可以先把刀工这块先分出去。

大锅菜对刀功要求也没那么高,大部分人的需求都是求温饱,只要能菜能烧熟烧透,一般也不会有什么大的意见。

何玉柱和杨师傅商量了一下,自己这边工作量有点多,不加些新人的话,能不能把切菜的活分一些出去,不会的话,他也能教一下。

杨师傅考量了一下,这会食堂里愿意多干活的人也不多。

这烧大锅菜确实是累人,切菜也是练刀功,这是成为厨师少不了的一步。

能上手学到东西,估计还是有人会来的,找了其他人说了一下,结果只有刘岚一个人愿意。

食堂里目前也没什么刚进的新人,工作比较积极主动的也就家庭负担比较重的刘岚。

刘岚自从她男人走了以后,总算进了轧钢厂的食堂帮厨。

只是带着孩子,生活还是比较困难。

好在现在工作收入不高,但总算还能带些剩饭回去。

想到以后孩子慢慢长大,饭量逐渐增大,她就有些头疼,想以后怎么多一些收入。

想多带剩饭剩菜,以她现在的岗位也是比较难的。

要说这刘岚也是有一把子力气的,这家里没了男人,把自己当男人使。

在这食堂也没少做一些力气活,这会听说能学到厨艺,累一点她也愿意。

当个厨师可比做个没手艺的帮厨好多了。

所以哪怕只是切菜她也学得非常认真。

何玉柱只是说了一些基本要求,然后示范了一下

刘岚就认真揣摩了一下,就做得有模有样了,毕竟她在家里也是自己做饭的。

这个反正就是大锅菜,也没那么多要求,只求大小均匀就可以。

因为数量比较多,刘岚先是往大了切,小点的菜一颗也就切两三段,就放盆里了。

在家里做菜好点差点也没啥问题,这食堂里就有些讲究了。

好在何玉柱也没全部都把切菜这块丢给她,让她有了个适应的过程。

过了几天,她适应了切菜的工作量后,何玉柱让她尝试了着炒了一锅菜。

就是这一锅菜,让刘岚知道了,这大锅菜要炒匀还是不容易的。

不但要不断地翻炒,切的时候就需要切得均匀,最好还要切得小一些。

要不然,容易有些熟了,有一些还是生的。

切得大了的话,烧的时间就长,这食堂烧菜也是要计算好时间的。

原本她还觉得自己力气比较大,炒大锅菜没什么问题,但是这一锅菜炒完也是累得她差点直不起腰。

而且这第一锅大锅菜菜,刘岚炒得有些不好,她感觉比家里做菜时难多了。

好在何玉柱看到了,让她多放些油盐弥补一下。

这年头,要想家里的菜油水充足可不容易。

工人们也喜欢这油盐高的菜,因为大部分人干的都是体力活。

这天食堂窗口,刘岚有些紧张的打着菜——这里有一锅是今天她自己炒的。

烧好后她自己尝过后发现有些还没熟,只能又放着再烧了一会,结果这会有些糊了。

虽然都是熟了能吃了,但是毕竟味道差了一些。

这会她有些心里发虚,好在队伍比较长,工人们都是打了菜后基本都是直接离去的,也没听到有人评论不好吃什么的。

到后来看着这一锅菜因为卖相不大好,明显留得比其他菜多时。

她忍不住向打菜的工人推荐了一下,看到其他菜确实没多少了,也有一些工人接受了她的推荐,让她更加卖力地推荐起她的菜来。

许大茂也排到了这一队人中,也被推荐到了这道菜,看着其他菜不多了,只剩这有些糊的菜比较多时。

有些生气了,嚷嚷了起来。

“这菜谁炒的,都有些糊了,这让人怎么吃了阿。我可不要这个菜啊。来,给我这个来一份,那个也来一份。。。”

想他许大茂条件不错,怎么会选这个卖相不好的菜来亏待自己,那菜一看就烧得糊了肯定难以入口。

刘岚听到他拒绝了自己的建议,还嚷嚷开自己的炒得不好。

虽然是事实,但她还是在心里生气了。

先满满地打了一勺,摆在半空中给许大茂看。

许大茂正高兴着呢,这勺子就慢慢地抖了起来。

眼看着勺子上的菜慢慢的少去,最后只留了半勺左右。

“你,你这也太。。。”

眼看着勺子又要抖,许大茂连忙停下后面的话。

他这下算是明白了,自己之前的叫嚷肯定是得罪眼前这人了。

这食堂打菜的可不好得罪,抖几下勺子少打你,你都没处说理去。

再说到这会,好菜也不多了,换个队他肯定是打不上了。

他交了饭票只能接受这份被抖过的菜,希望人这么多就这么一会眼前这位大姐不会记住他。

见许大茂识趣,刘岚也没多少说只是哼了一下。

直接喊,下一位。

她还是有些担心她烧的菜,不过这会这菜都是按着量做的。

除非是有其他的选择,她的菜肯定是会消耗掉的。

果然最后她的那锅菜还是都卖掉了,这让她还是高兴了不少。

回到后厨有感于自己的不足,她还是很谦虚的像向其他师傅打听炒大锅菜的窍门的。

不过不是所有的师傅都愿意告诉别人自己的一些方法,她也不气馁。

好在杨师傅和何玉柱都不怎么把炒大锅菜的活放在心上,都愿意告诉她怎么改进。

这让她有信心,下一次会更烧得更好。

原先她以为自己在家烧也还过得去,这会她明白了厨师和普通人烧的还是有挺多区别的。

对于杨师傅和何玉柱不私藏,能够把他们自己炒大锅菜会的教给她,她还是挺感激的。

她希望自己也能成为一位厨师,哪怕只是就烧大锅菜。

这样不仅她的工资能涨上不少,平时带剩菜剩饭回家,底气也足一些。

这会他们教的她能记住的也不多,又不想每次都去麻烦别人。

怕过后忘了,想着回家多实践一下。

最近刘岚家的孩子,经常看到他们的妈妈,饭后还在操练着家里的烧饭家伙。

刘岚在食堂的努力,何玉柱也看到了,刘岚多炒一锅也让他在轧钢厂这边的工作轻松了不少。

于是也把他平时看到的一些要注意问题,和刘岚说了一下,让她改进一下。

这让刘岚在食堂烧大锅菜的水平,开始快速上升。

由于感觉到自己的进步,刘岚也是每天工作干劲十足,经常抢着炒菜。

喜欢四合院:傻柱变成葛朗柱请大家收藏:(m.17sct.com)四合院:傻柱变成葛朗柱一起上词条更新速度全网最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 知北游 重生药王 校园绝品狂徒 墨唐 超级兵王 武侠世界大穿越 雷武 与千年女鬼同居的日子 很纯很暧昧 一路青云 沉香豌 回到明朝当王爷 校园花心高手 满唐华彩 武道大帝 我曾盛装嫁给你 陆少的暖婚新妻 狼与兄弟 暗黑破坏神之毁灭 诸天纪 
经典收藏 生于1984 翩翩女儿身 最强皇道系统之召唤诸神 无限刷钱系统 权臣 炼神 校花的全能保安 权妃之帝医风华 穿越之主角系统 王牌女助 天才邪医 万域之王 别样仕途:靠近女领导 大鉴定师 我爷爷是迪拜首富 妙手天师 冤种女皇的富国指南 这个明星疑是精神病 璎川 纵横万界:从秦时开始 
最近更新 知北游 沉香豌 神道丹尊 掌权者 裁决 满唐华彩 我曾盛装嫁给你 阎王妻 悬案组 巡阴人 剑王朝 穿越后,我和夫君一起重生了 婚姻生活的微分定理 御鬼者传奇 抱歉,我是老六 校园花心高手 驭兽道 重生药王 开艘航母去抗日 雷武 
四合院:傻柱变成葛朗柱 白月光地上霜 - 四合院:傻柱变成葛朗柱txt下载 - 四合院:傻柱变成葛朗柱最新章节 - 四合院:傻柱变成葛朗柱全文阅读 - 好看的其他类型小说