旅行从雍凉大地开始签到

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第67章 享受川菜的美味

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“不用了,哈哈老板娘,我觉得这里也挺好,稍微热了一点没事,我穿着短袖呢,这室内的温度也不高。”

然后他便直接坐下,看了看环境布置的很四川很成都,满墙的手绘川麻,血战到底就是四川传到全国很多地方去的。

来这里的年轻人居多,不用站在街上就能打望到不少帅哥靓女。在一起吃得其乐融融,这样的小馆子,确实是感情的晕染地。说起网红店,不少也都是年轻人炒红的嘛。

无人机静静的停在桌子下边,画面中显示的正好是宽窄巷子的入口,老板娘看见之后好奇问道:“那小哥,你这无人机?”

“哦,忘记给你说了,我是一个自驾游户外主播,这是我的无人机直播器,大家放心,不会影响其他顾客用餐的,只会拍我自己的用餐画面。主要想给大家推荐一下咱们郕都会馆的川菜嘛,帮你们宣传一下~~”

老板娘一听也非常高兴,连忙的将手中的菜单递了过来,同时还好奇的不断打量着无人机。

“捞汁花甲,裸奔坨坨虾,特色糖醋排骨,绝情蛙,特色烤鱼片,桂花凉拌小番茄,海鲜鲍鱼,烤五花肉,主食的话就米饭就行了,大姐,就上这几份吧。”

老板娘一听张晓居然点了八道菜,有点诧异的看着他。

“小哥,我这边菜量很多的,你真的能吃得完吗?”

“没事儿,再帮我上一瓶冰镇可乐,吃不完我打包呗,我还有两只宠物哈哈,放心吧。”

见张晓这么说,老板娘也不会再多说什么了,转身就去了厨房,她还特意叮嘱了一下厨师一定要用心做,这也算广告宣传了。

等待上菜的期间,张晓拿起手机看了一下直播间里刷过去的弹幕,随后说道:“吃完饭看看川剧,然后去太古里转一圈,在傍晚的时候到达人民公园看看夜景,晚上去春熙路逛逛吧。”

“明天嘛去看看大熊猫,然后近几天还要去青城山以及都江堰玩玩,嗯......”

“等等,青城山??是哪个道教名山吗??”

“青城山下白素贞~~~”

“哈哈唱起来了。”

张晓笑了笑道:“对啊,青城山作为华夏道教发祥地,已在美丽的川西大地幽然屹立千年。之后到那里了再详细介绍吧。”

“说起来到这里,吃一顿正儿八经的川菜那是必须的,这家店还算不错,听本地粉丝说这家口碑相当可以,味道应该也不会让我失望。”

“已经到达公司餐厅,随时准备看晓哥尝试美食来下饭。”

“外卖还没来,诶还要继续等等啊....”

“希望上菜慢一点,刚刚才点外卖,有点尴尬啊....”

“话说晓哥,这里的价格怎么样?”

问起这里的价格,张晓拿起了手中的菜单。

“这么说吧,我是饭量大,加上车上还有还有阿柴和小貂,至于你们的话,人均一两百块钱应该就够了,这价格吃如此正宗的川菜也不错了。”

得到张晓的回复,在看着菜单上面的价格,好多人心中都大致明白了,对接下来顺着张晓的足迹来到这里,关于吃饭的也不至于贵到哪里去。

毕竟如今和朋友出去吃饭,大多数基本上都是一两百到三四百不等,也算是普遍能接受的。

慢慢的,已经有服务员开始上菜,过了十来分钟之后,桌子上已经陆陆续续被摆满,别说还是挺色香味俱全的,至少让人看起来特别有食欲。

将一盘菜挪到自己面前,将一只花甲放进面前的小盘子中。

“首推捞汁花甲,这是一道凉菜,也隶属于川菜,咱们来尝一下这里厨师的手艺。”

用筷子夹起花甲,一口将肉咬了下来,颜色艳丽,拌料的味道酸爽麻香恰到好吃。

“味道还是挺不错的,肉质鲜嫩,鲜香美味。虽然略辣,但是辣的极其过瘾,忍不住一口气吃完。”

大概数了一下这花甲一共有十几个,摆盘也相当精美,张晓仅仅吃了两三个就将这盘菜挪到了一边,最后拿起了另外两盘菜。

“这是据说这家点单率最高的当家菜,特色烤鱼片,非常有特色!片好的黔鱼片去刺之后用竹签子串起来,用炭火慢慢烤得差不多得时候,在鱼片两面均匀的抹上香料,再淋一层秘制底料,吃了一串味道麻辣鲜香!味道不错!!”

“然后就是这道...还有这个裸奔坨坨虾,店家非常贴心的把基围虾剥壳去虾线,只留虾头和虾尾用竹签串起来,提前在鲜汤锅里煨至软熟的芋头,放在钵里垫底,跟装虾的钵一起,一口一个,十分麻辣。强烈推荐这个!”

“话说回来,这花甲和坨坨虾都可以用粤菜做法做出来,川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细,川菜的最大特点是麻辣,粤菜是鲜咸。这两道菜比较口味重一点,更趋向于当地人的口味。”

提起这一点直播间里的人也是深有感触。

“确实,任何一个地方的菜品在其他地域发展的话,都会比较偏向于本地人的口味。”

“对呀,就像我们这里的牛肉面,结果到了其他省市就成了拉面,那味道完全不正宗了,我们本地人也吃不了。”

“口味肯定要迎合当地人嘛,毕竟比较多光顾的还是本地人。”

“都随便啦,不管做法如何,口味怎么样,好吃就行。”

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