林航的一席话,让席间的气氛一下严肃了起来,苏晴赶紧致歉:“不好意思林师傅,是我问错话了!”
廖涛看着苏晴说话不知轻重,赶紧打圆场道:“尝尝这个泡椒田螺!滋味太酸爽了!”
“是啊,大家来喝杯饮料。”
因为他们是干的公事,林航也就没准备上啤酒和白酒之类的,准备的只有可乐、橙汁和芒果汁这些果汁饮料。
就算是这样,大家也喝得心满意足,一口菜一口饮料,吃的嘴角油光光的。
廖涛坐的位置靠近厨房的窗口,他先是在四周嗅了嗅,然后带着点疑惑问道:“林师傅,你厨房里面是不是酿着酒啊?”
被他这么一说,另一位美食评论员何勋,也抬高了脑袋,细细嗅了嗅鼻子之后,目光猛地一亮。
林航早上在做醉青虾的时候,往玻璃坛子里兑了点猴儿酒,然后就又把酒坛密封了起来。
没想到这两个美食评论员还真是狗鼻子,这会儿都还闻得到味道。
其实刚才廖涛进厨房看柴火饭时,就闻到了这股酒香,还以为是什么酒水打翻了,只是当时注意力都在柴火饭上,所以就没有放在心上。
现在这么仔细一闻,他就察觉到了不对劲,因为这股酒香,是弥漫着果香味,不同一般的酒水香味。
林航听他这样问,也就点点头回答道:“这是我们村的酿造坊酿的百果猴儿酒,现在还有半坛子。”
桌上的人一听,不由自主的吞了口唾沫,心里都是同一个想法:好想喝啊!
听到是村里自己酿的猴儿酒,把拍摄组的人都给惊了一下。
他们平时五湖四海的去拍美食纪录片,市面上的猴儿酒他们又不是没喝过,那绝对不是什么纯正的猴儿酒,就是乱七八糟的水果,堆砌在一起发酵,弄出来的噱头而已。
味道方面,自然更是一言难尽,简直无法用言语去形容。
“林师傅,那你们这酿造坊是哪位师傅负责酿酒的?能否给我们引见一下,我们想问问他这个猴儿酒的酿造方法。”
主要是猴儿酒这玩意,可遇不可求,很难留存下配方,就算在古时候,大家撑死只能在山中获得一些已经酿造好的猴儿酒而已,如今这个时代,山林什么的少了,猴儿酒更是难以遇见。
廖涛因为一直没有喝过真正的猴儿酒,总是感到由衷的遗憾。
林航就是酿造坊的技术顾问,这个酿造方法当然就是他指导酿造坊的员工操作的,只不过有几步重要的步骤,由他自己单独完成。
只是他一时也不知道该怎么解释,这时刘川站到他身边拍了下林航的肩膀:“什么引见啊?我航子哥就是酿造坊的顾问,这酒就是他酿的!”
廖涛一听,哪里还坐的住,赶紧起身来到林航身边,半弯着腰,带着乞求的语气说道:“那这酒有的卖吗?多少钱由你们定,我想买个几坛子!”
导演和其他人也是一脸的渴求:“是啊,既然村里有作坊生产,能卖我们一些尝尝吗?”
“对,我们对这猴儿酒的味道,着实是好奇得很。”
酿酒本身需要时间,而且第一批的猴儿酒已经被预定一空,林航一五一十的把情况告诉了大家。
廖涛一脸的惋惜,虽然说猴儿酒都是古法酿造,现在基本已经失传,但是现在既然弥漫出酒香了,那就说明已经酿制成功。
“这样吧,我回厨房去看看,可以的话,我匀一些出来,各位稍等。”
林航略微扫了众人一眼,转身走进厨房,搬出还剩的半坛子猴儿酒。
在外人看来珍贵的猴儿酒,对林航而言并不稀奇,只要他想喝,随时可以酿,只不过就是花些酿造的时间而已。
酿造坊的第二批猴儿酒,预计还有十来天就能酿成,并且还会根据第一批客人的反响,考虑是否加量生产,以及推出精装礼盒包装等等的销售方式。
打开坛盖,一股浓郁的果香味,直扑林航的鼻腔。
“唔,怪不得他们能闻到,这味儿是真的浓,也是真的香!”
林航拿了一个大勺子洗干净,又用厨房餐巾纸将其擦干,顺手又拿了一个平时吃面的大碗,他准备打点猴儿酒出去,让大家都尝尝。
小心将猴儿酒用勺子盛到了大碗里,最多也就没人一口的样子,毕竟这猴儿酒的产出,着实是太低了点。
林航仔细看了一下,坛子里剩下的酒大概还能装个两大碗的样子,脸上顿时露出笑意。
毕竟好东西还是想留着自己慢慢享用。
酒坛子重新盖好,林航端着碗,小心翼翼的走向众人。
他走出来的瞬间,一股浓郁的果香,直接爆发开来。
众人都不由得为此精神猛地一震。
“唔,好浓郁的果香味道,这就是传说中香飘十里的猴儿酒嘛,比网上的那些味道浓烈多了,看来林老板这里是有古方秘方了!”
“闻到这味儿,我就已经想喝这酒了,好香,我已经按捺不住体内的洪荒之力了,林师傅,快给我倒点。”
“诶嘛!真香!”
一堆人猛地舔了舔嘴唇,下意识靠近了盛着猴儿酒的大碗跟前。
旁边围观的一些村民同样有些忍不住,但是没有拍摄组的人这么嘴馋,他们有家人也在酿造坊工作,这酒酿成的时候,曾向村民销售过一批平价猴儿酒,所以他们也领略过这绝美的滋味。
这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!
喜欢美食:从农村大集摆摊开始请大家收藏:(m.17sct.com)美食:从农村大集摆摊开始一起上词条更新速度全网最快。