美食:从农村大集摆摊开始

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第三十一章 心里还有一丝希望

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曹华叔和二炳叔两人碰了碰酒杯,夹上一口肥肠刚好下酒。

“唔——”

肥肠一入口,两人都不由发出一声惊呼。

“你们几个也尝尝……大春你别皱眉啊,叔跟你保证,这滋味好吃的没话说!”

二炳叔又夹起一块肠头,眯起眼细细的品味起来。

软嫩粉糯的肥肠,入口充满着嚼劲,内里的油脂吸满了红油的麻辣和汤汁的鲜甜,一口在口腔里爆发出浓郁的汁水。

“这个真是外焦里嫩,颜色炒的也好看,色泽金黄诱人”,刘江吃了一口肥肠,立刻赞不绝口。

他以前在城里的饭馆,吃过老京城的特色菜焦溜肥肠,那口感焦脆嫩滑,烧汁咸鲜微甜特别下饭,今天吃到这盘溜肥肠简直是有异曲同工之妙,甚至可以说更具风味。

刚才还捂着鼻子的大春,一口嘴里的肥肠还没咽下,又夹起了一块,这肥肠油而不腻,已经不能单单用好吃来形容了,真是让她真香打脸。

林航也夹起一块,肥肠吸饱了汤汁,红亮的汤汁还顺着表皮缓缓滑落。

芝麻油的醇香混合着红辣椒的香辣,在舌尖游荡跳跃。

太过瘾了!

风韵绝佳的肥肠,咬上一口丰腴中带着浓香。

麻、辣、鲜、香、嫩,五味俱全,让人上瘾又回味,解馋又不发腻。

一开始被大家嫌弃的猪大肠,意外成了全场的最佳,大家手里的筷子错落有致的在盘中夹进夹出,没几分钟,盘子里的大肠就被消灭殆尽。

“川子,把那盘子递给我,这里头的汤汁可别浪费了”,曹华叔说完,接过盘子,把手里的半个大馒头,蘸起了盘里的汤汁,意犹未尽的享受仅剩的滋味。

酒足饭饱,大家心满意足的填饱了肚子,二炳叔看着刘江两口子问道:“大江,回村里了以后打算干嘛?你家地也不多,干脆跟着叔干养殖吧!”

刘江看了眼静美,脸上洋溢着幸福:“我们两个商量好了,打算在村里开个小超市,要是条件允许,在兼着个快递驿站。”

听到刘江的打算,最开心的是他们几个年轻人。

大春拍了拍手:“那可太好了,这平时想买个零食,吃根雪糕那可就方便了。”

“要是再开个驿站更好,这大春就爱网上买东西,我还总得经常上大街去,给她拿快递。”

曹华叔看了看刘江,微微叹口气:“好啊,你们小两口算是把日子过红火了……”

二炳叔听了若有所思的点点头:“……可不是,以前老刘家和老赵家挨得近,这大江和憨巴还是同年的,没想到才几年……算了不提了。”

赵二炳说完,像是有些伤感,一口闷了杯子里的酒,吁了口气。

刘江这几天也一直纳闷,总觉得有哪里不对劲:“二炳叔,赵军最近怎么样了,我都找不到他。”

赵军正是憨巴的大名。

二炳叔无可奈何的摇摇头:“神出鬼没的,家里有时候一天都不亮灯,八成在他家后山的南瓜地里吧。”

刘江点点头,也不再追问,大家吃完饭,帮林航收拾好碗盘,把八仙桌也给挪回了厅里。

大家又热闹了一会儿,饭气涌了上来,各自回去准备打个盹。

林航忙活了半天,也歪在炕上,炕头暖暖的,不一会儿他就打起了瞌睡。

【好评积分点累计4122点】

意识朦胧前,看到刷新的美味点积分,林航满意的陷入了梦乡。

桃溪村村公所。

驻村书记梅志为,收拾好公文包,打算去村里的几户人家走走,询问些近况。

村长田有才喝着搪瓷杯里的绿茶,劝道:“书记,你就歇歇吧,上午才去县里开完会,这会儿又往村里跑。”

梅志为摆摆手:“本来我也没想到,今天开会讲到新青年这件事,我刚好就想起来前两天在大集遇到了林航,哎呀,这不是现成的题材嘛。”

田有才点点头,又想起来今早在村头听到的闲话:“最近咱们村里是有不少青年人回来了。”

“就那个老爱吹牛的刘海,他家大儿子也回来了,好像是打算在村里开个小超市,就一个早上,刘海已经把这事在村里逢人就说,估计现在整个村子都知道了。”

梅志为是支持村里的壮劳力回乡建设的,他满是憧憬的说道:“村里之前有些计划,一直启动不了,这次要是能把握住机会,我也想在退休前再拼一拼。”

田有才笑着摇摇头,都是要退休的人了,梅志为还是有一股干劲,而他呢?早就端着茶杯等退休了,每天只希望风平浪静的度过就成。

梅志为走出村公所,第一家要去的就是村里南瓜地的承包人赵军家,对于乡村而言,总有那么几家不合群的人,这个赵军就是其中之一。

据他所知,村里人还给他起了个浑名“憨巴”,这让他觉得很奇怪,因为在自己的印象里,赵军非但不憨,还非常的精,有时候脾气犟起来十头牛都拉不回。

这几年村里陆续铺了水泥路,走在小路上看着两边的袅袅炊烟,也不禁让人心旷神怡。

梅志为绕过村里的小路,往后山的农田跑去,赵军在那有五十亩的南瓜地,也算是村里的种植大户。

走上田头,老远就看到赵军蹲在田边,身旁是个同他年纪差不多的男青年,两人正兴高采烈的有说有笑。

中午在林航家吃完饭,刘江没有直接回去,而是到老赵家的承包地来找“憨巴”赵军。

“这几年我在外头,许多事也不知道,没想到你和红妮就这样分了。”

憨巴蹲在田头,看着空旷无边的南瓜地,面带苦涩的说道:“能咋样呢?她父母愣是不同意,闹成这样何必让她为难。”

刘江叹了口气,其实他婚后也有许多不顺心的事,就说他和静美,婚后好几年没有孩子,双方父母都觉得是对方的毛病,施加了不少压力,好歹如今苦尽甘来,总算圆满了。

憨巴笑了笑,转换了话题:“不说我了,听说我当叔了是不?”

刘江想起自己那大胖儿子,也跟着笑了起来:“可不是,生出来的时候足足八斤,哎,等他会说话了,我让他第一个喊你叔,川子都得排后面。”

憨巴和刘江两人又谈起各自的近况来,许久没有这样的轻松了。

憨巴看了看两边的田地,留意有没有人来偷南瓜,有时为了防止邻村的人来摘瓜,只要天气不会太冷,他就干脆带条铺盖睡在田埂旁边值夜。

这几年他这样辛苦的蛮干,就是为了多存点钱,其实他的心里好寄于着一丝希望。

不过鬼鬼祟祟的小偷没看到,倒是看见了驻村书记梅志为。

憨巴朝他招招手打了个招呼:“梅书记!”

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