傻柱现在有了个既漂亮又贤惠温和的媳妇儿，媳妇儿还给自己生了个健健康康的大胖小子，本人又当上了后厨的班长，并且在段鸿轩的建议之下，种种改变，让食堂众人对他这个班长既服气又拥戴，傻柱现在无论是上班还是生活都觉得美滋滋的。
去年过年前傻柱又挣了一大笔钱，这让傻柱不用再刻意忙碌着到处给人做就系挣钱了，傻柱突然感觉，不用再那么忙忙碌碌整天想着挣钱，回到家抱抱儿子哄哄媳妇儿，没事了还能去段鸿轩家喝喝茶吃点好的改善一下生活，这种悠闲的日子似乎比以前那种忙忙碌碌的日子好得多！
于是傻柱有一天就突然想着，这要是上班的时候也不用自己动手，自己就捧个茶杯翘个二郎腿坐在那儿指挥别人岂不是更爽！
既然这样的话，自己是不是应该考虑考虑食堂主任好几次的提议——收个徒弟了！
要是自己能收几个徒弟，好好磨上几年，等再过几年自己年纪慢慢大了，徒弟差不多也就能独立上手了，到那个时候自己就不用颠勺了，有什么事指挥徒弟干不就得了！
于是傻柱为了自己的悠闲生活，就有了收徒的念头。
可是厨子这行有点讲究，尤其是对收徒这块，任何一个厨子都是非常重视的。
这是因为作为厨师在任何年代都是一个让人眼红的好职业，尤其是灾年，俗话说灾年饿不死厨子，家里要是有一个手艺好的厨子，碰到那种饿死人的大灾年，一个厨子就能让全家人不至于挨饿，由此可见厨子这份职业的好处。
再加上正所谓教会徒弟饿死师傅，厨师从某种意义上来说也算是个体力活，一个厨师随着年纪慢慢大了，再让他颠锅轮勺恐怕就有点力不从心了，所以收一个好徒弟，才能摆正自己年老之后的生活，因此，厨师收徒对徒弟的人品非常看重。
要是一不小心收个白眼狼，徒弟学会了师父的全部手艺，回过头来再对付师父，到那个时候徒弟还年轻着呢而师父却年纪大了，这让师傅怎么对付的来。
傻柱自从有了收徒的念头，自然知道作为厨师收徒弟的重要性，尤其是他还从段鸿轩手里学的两道菜，这可是除了段鸿轩之外他的独门菜品，这样回头说个欺师灭祖的徒弟，傻柱得后悔死！
于是傻柱就来段鸿轩，因为他觉得段鸿轩比他聪明，脑子比他好使，看人更比他看得准，他就想让段鸿轩帮他瞅瞅，看看他看好的几个人怎么样。
知道了傻柱的想法，段鸿轩笑着拍拍傻柱：“柱子哥，这才对嘛！你现在是该收徒弟了！
你总不能等将来一把年纪五六十了还亲自上阵颠锅轮勺吧！
趁着现在年轻，赶紧收几个徒弟，好好磨上个十年八年，等着他们出师了你就轻松了，有什么活儿交给徒弟，酒席的事儿带着徒弟说去，你就坐着一边喝着茶指点的徒弟干就行了！
等将来你七老八十过大寿的时候，一大群徒子徒孙来给你拜寿，个个都是能独挡一面的大厨，你想想那场面，到时候满京城勤行的谁见了你不得敬三分？”
“呵呵呵！哎哟，到不了那步！”傻柱乐的满脸褶子，连连摆手：“不至于，不至于！
我能带出几个学到我七八分手艺的徒弟就不错了！
不过这教会徒弟饿死师傅，尤其是我们这行，要是收错了徒弟那可真要命！
所以这厨子收徒一定得对徒弟的品行考察了再考察！
你也知道，我这人平时大大咧咧，对什么事儿就那样，不像你这么细心会看人，所以我就寻思着让你帮我瞅瞅，看看我打算收的那几个徒弟人怎么样，你帮我过过眼！”
段鸿轩点点头：“行啊，没问题！
不过柱子哥，你瞅好人了？”
“嗨！从去年开始我们食堂主任就老是给我唠叨，让我在后厨收几个徒弟，教出几个能炒小灶的！
收徒能随便收吗？万一收个欺师灭祖的徒弟那我不得气死！
再说去年那会儿我忙着挣钱，根本就没有收徒弟的心思！
这不托你的福，让我年跟前一比挣了好几千，给人做酒席的心思也就没那么重了！再加上现在我又有了儿子，你下班儿我赶紧回来陪儿子多好，哪有时间出去给人做酒席！
可现在我名声在外，好多都是找人找上门来了，有些实在推不了，所以我就有了教出几个徒弟的念头！”
“这是好事儿，没问题，哪天你得空咱们去看看你瞅的那几个！
柱子哥，都是哪的人？”
“都是我们食堂后厨的，一个就是我刚才给你说的秦岚的弟弟秦军，他来我们后厨也快一年了，我瞅着这小子话不多，平时就知道闷头干活，人挺踏实。
再加上秦岚的关系，我觉得要是这小子真不错的话，就算他一个！”
“哦？听你的意思还有人？”
傻柱点点头：“有，也是我们后厨的。
一个叫马华，也算是我们轧钢厂的子弟，接的他爸的班，也是去年进的食堂。
他爸以前也是我们后厨的，人家给我说过好几次，想让我收下马华。
可是我瞅着这小子人虽然不错，可是脑子不太好使！”
“嗯？马华？”段鸿轩想起了这个人，知道这个徒弟确实在做厨师这方面天分一般，可是人家对傻柱一直忠心耿耿，品性上确实没得说，就故作惊讶道：“脑子不好使？怎么，这人脑子有问题啊？”
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