当初看似遥不可及的高级厨师前置条件,如今竟然都快要达成了。
想到这里,祁寒顿时开心起来。
他走下楼,刚好撞见结伴归来的叶凌卿和代清风二人,连带着其他五位员工也已经来齐,一同走入店内。
“下午那边寒食绝味生意怎么样?”祁寒笑着开口。
代清风脸上带着激动的神色,“生意比上午还好呢,直到刚才快到饭点了,排队的人才渐渐少了。”
“对。”叶凌卿脸上带着笑意,“好多人排队啊,而且因为卤菜可以带走的缘故,很多人一买就是好几斤呢!还好卤菜很多,不然今天恐怕要卖断货了。”
祁寒笑了笑,没有说什么。
他早知道今天可能会生意火爆,所以为开业准备的各种卤菜每一种数量都达到了上万斤。
“清风你注意一下,如果某一种卤菜卖得特别好,记得随时通知我补货。”
“好的。”代清风想了想,“今天好像没有某一种卤菜卖得特别好的情况,但荤菜卖得比素菜快得多。”
“可我觉得素菜更好吃啊。”一旁的季云若听到这话,忍不住出声,“那个卤毛豆我超级喜欢,还有海带结、豆干什么的。”
“对对对,我也是。”其他几人纷纷符合起来。
“这也正常。”祁寒笑了笑,“大家都是第一天买,自然都是挑自己喜欢的种类尝试,喜欢吃素菜的毕竟还是少数,大多数还是喜欢吃肉的,等再过几天,这些人把各种卤菜都尝过了,自然也就会有各自的偏好。”
“既然如此,我明天再准备一些荤菜就行。”祁寒轻松一笑,“好了不说这个了,今天晚上想吃什么?”
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